Kerupuk bawang putih jepara

Name: Kerupuk bawang putih jepara
Yield: 2 gulung kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr tepung terigu; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/8 sdt merica bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; secukupnya air matang; minyak untuk menggoreng; 1/4 sdm soda kue

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Untuk memperingati hari batik nasional pada 2 oktober, maka tema kali ini mari kita jalan-jalan ke kota batik Yogyakarta, Pekalongan, Solo dan Jepara. Nikmati berbagai kuliner dari kota penghasil batik 😊.

#HidanganKotaBatik
#Kombes_HidanganKotaBatik
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Kerupuk bawang putih jepara

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

#HidanganKotaBatik
#Kombes_HidanganKotaBatik
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 gulung kecil

90 grtepung terigu
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/8 sdtmerica bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
secukupnyaair matang
minyak untuk menggoreng
1/4 sdmsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah. Campur dengan tepung, merica, ketumbar, soda kue, garam dan air. Uleni hingga jadi adonan kalis.
2

Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang. Kukus kurang lebih 1-2 jam hingga adonan matang.
3

Setelah matang, keluarkan dan iris tipis hingga habis. Kemudian tata di tampah dan jemur hingga kering.
4

Setelah benar-benar kering, goreng kerupuk. Angkat dan tiriskan.
5

Siap disajikan.