Bola Ayam Isi Telur Puyuh
Anakku suka sekali dengan telur puyuh tetapi agak repot jika harus memasak telur puyuh rebus setiap harinya. Untuk mengakalinya maka saya buat menjadi bola-bola ayam telur puyuh untuk bola-bola ayamnya sendiri di sini menggunakan ayam fillet yang dihaluskan untuk bentuknya mirip dengan bakso tetapi di sini tidak ada penambahan soda kue
#PosbatMeetUp_Jakarta2025
#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta
Bola Ayam Isi Telur Puyuh
Anakku suka sekali dengan telur puyuh tetapi agak repot jika harus memasak telur puyuh rebus setiap harinya. Untuk mengakalinya maka saya buat menjadi bola-bola ayam telur puyuh untuk bola-bola ayamnya sendiri di sini menggunakan ayam fillet yang dihaluskan untuk bentuknya mirip dengan bakso tetapi di sini tidak ada penambahan soda kue
#PosbatMeetUp_Jakarta2025
#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2026
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam cincang dan semua bumbu hingga rata kemudian Chopper hingga halus, tambahkan tepung tapioka Rose Brand dan tepung maizena Ross Brand
- 2
Ambil adonan, pipihkan, bungkus telur puyuh rebus di tengahnya, bentuk bulat.
- 3
Didihkan air, kukus bola ayam selama 20 menit. Dinginkan kemudian simpan dalam wadah tertutup dalam freezer
- 4
Saat ingin digunakan, ambil bola ayam beku dan langsung masukkan ke kuah sayur panas tanpa perlu menunggu suhu ruang. Contoh penggunaan dalam sayur SOP dan bening sawi
Tips
Setelah di freezer, bola ayam bisa langsung dimasukkan ke kuah sayur tanpa menunggu suhu ruang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar