Roti Labu Kuning Tanpa Ulen
Sudah lama nggak beli-beli roti suka bikin sendiri di rumah. Banyak ragam teknik pembuatan roti dari metode ini itu kadang saya jadi bingung sendiri 😊 tapi begitu diajarin bikin roti tanpa ulen langsung berasa efisien karena tidak perlu mikser atau tenaga ekstra untuk menguleni adonan.
Narasumber belajar masak bareng komunitas “Roti tanpa ulen” @bundaei sabar ngasih instruksi dan juga semangat mengajak membuat roti tanpa ulen. Thank you bunda..
Roti dengan olesan selai labu kuning homemade saya buat tanpa telur dan memakai margarin Rose Brand yang creamy dan wangi..
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Roti Labu Kuning Tanpa Ulen
Sudah lama nggak beli-beli roti suka bikin sendiri di rumah. Banyak ragam teknik pembuatan roti dari metode ini itu kadang saya jadi bingung sendiri 😊 tapi begitu diajarin bikin roti tanpa ulen langsung berasa efisien karena tidak perlu mikser atau tenaga ekstra untuk menguleni adonan.
Narasumber belajar masak bareng komunitas “Roti tanpa ulen” @bundaei sabar ngasih instruksi dan juga semangat mengajak membuat roti tanpa ulen. Thank you bunda..
Roti dengan olesan selai labu kuning homemade saya buat tanpa telur dan memakai margarin Rose Brand yang creamy dan wangi..
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair, gula pasir Rose Brand dan ragi, aduk rata. Biarkan hingga berbuih (tanda ragi aktif)
- 2
Masukkan setengah bagian terigu dan garam, aduk rata kemudian masukkan margarin Rose Brand, aduk rata, lalu masukkan sisa terigu, aduk rata. Bulatkan adonan. Tutup adonan, diamkan 1 jam.
- 3
Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan adonan, bulatkan, bagi menjadi 12 bagian (47 gram) tutup kembali dengan serbet *sesuaikan dengan cup yang digunakan. (Bisa bagi menjadi 10 atau 11 bagian)
- 4
Ambil 1 dough, gilas memanjang, beri filling selai labu, rekatkan dengan dicubit-cubit, gilas kembali adonan, beri guratan dengan silet, balik adonan, kemudian gulung.
- 5
Saya bikin 2 bentuk, yang satunya nggak digilas tapi langsung dibelah 2 dan dikepang, setelah itu digulung. (Bisa dibentuk sesuai selera ya)
- 6
Diamkan lagi 30 menit sampai mengembang kembali, kemudian olesi permukaan adonan dengan bahan olesan.
- 7
Panggang roti pada suhu 180 derajat selama 20 menit, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. (Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing)
- 8
Sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar