Roti Ayam Kecap 🥖🥐🍞
Roti yang empuk dengan isi ayam kecap pedas. Untuk cooking dan baking saya hanya menggunakan Kecap Manis Indofood karena tentunya selain manis, tapi juga gurih dan warnanya pun pekat. Kurang sih kalau cuma makan satu roti saja 🤭
💐Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16328761
🗓 Periode Posbar: 3-16 November 2025 ✅️
#AntiRibetRibetClub
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
Roti Ayam Kecap 🥖🥐🍞
Roti yang empuk dengan isi ayam kecap pedas. Untuk cooking dan baking saya hanya menggunakan Kecap Manis Indofood karena tentunya selain manis, tapi juga gurih dan warnanya pun pekat. Kurang sih kalau cuma makan satu roti saja 🤭
💐Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16328761
🗓 Periode Posbar: 3-16 November 2025 ✅️
#AntiRibetRibetClub
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan² terlebih dahulu untuk membuat isian. (Atau bisa lihat di lampiran)
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai hingga harum.
- 3
Tambahkan ayam cincang, aduk rata hingga berubah warna. Kemudian Masukkan Kecap Manis Indofood, gula, kaldu bubuk, garam dan lada. Tuang air secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sisihkan
- 4
Siapkan bahan² untuk membuat roti
- 5
Tuang susu, telur, gula pasir dan ragi, aduk merata dan diamkan sejenak sampai berbuih tanda ragi aktif. Masukkan ½ tepung terigu & garam, aduk merata lalu tambahkan sisa tepung. Aduk kembali sampai adonan tercampur. Tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 1 jam/sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Bagi adonan menjadi 10 sama besar berat ±50 gr, bentuk bulatan kemudian tutup dengan kain bersih selama 10 menit. Pipihkan dan isi dengan ayam kecap. Tutup hingga rapat, sesuai bentuk yg diinginkan. Diamkan kembali dengan ditutup kain bersih selama 30 menit
- 7
Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang roti hingga kecoklatan, kira² suhu 180°C selama 15 menit. Oles dengan margarin sesaat setelah keluar dr oven supaya permukaannya mengkilat. Roti ayam kecap siap disajikan hangat² 😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)