Tumis Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Name: Tumis Labu Siam Wortel Bumbu Kuning
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Labu siam, iris korek api sedang; 125 gr Wortel, iris korek api sedang; 2 bh Cabai merah keriting, iris serong; 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong; 2 lbr Daun salam; 1 ruas Lengkuas, geprek; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk; 1 sdm Gula pasir; 200 ml Air; 5 sdm Minyak; 3 btr Bawang merah uk sedang; 2 siung Bawang putih uk sedang; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 btr Kemiri

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

Bisa dibilang hobi memasak saya turun dari ibu saya yaitu @wiwikWijayanti. Dalam rangka hari ibu saya membuat makanan ini untuk ibu saya....

By. Anitya Ratna Hapsari

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #kopijos #UntuklbuDariDapurku #Kopijos_UntuklbuDaridapurku #GAS2025 #Kopijos_Desember2025

IG: Masak_Itu_Seru
Youtube: Masak_Itu_Seru
Tiktok : @anityahapsari

Bisa dibilang hobi memasak saya turun dari ibu saya yaitu @wiwikWijayanti. Dalam rangka hari ibu saya membuat makanan ini untuk ibu saya....

By. Anitya Ratna Hapsari

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #kopijos #UntuklbuDariDapurku #Kopijos_UntuklbuDaridapurku #GAS2025 #Kopijos_Desember2025

IG: Masak_Itu_Seru
Youtube: Masak_Itu_Seru
Tiktok : @anityahapsari

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

Bisa dibilang hobi memasak saya turun dari ibu saya yaitu @wiwikWijayanti. Dalam rangka hari ibu saya membuat makanan ini untuk ibu saya....

By. Anitya Ratna Hapsari

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #kopijos #UntuklbuDariDapurku #Kopijos_UntuklbuDaridapurku #GAS2025 #Kopijos_Desember2025

IG: Masak_Itu_Seru
Youtube: Masak_Itu_Seru
Tiktok : @anityahapsari

Bisa dibilang hobi memasak saya turun dari ibu saya yaitu @wiwikWijayanti. Dalam rangka hari ibu saya membuat makanan ini untuk ibu saya....

By. Anitya Ratna Hapsari

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #kopijos #UntuklbuDariDapurku #Kopijos_UntuklbuDaridapurku #GAS2025 #Kopijos_Desember2025

IG: Masak_Itu_Seru
Youtube: Masak_Itu_Seru
Tiktok : @anityahapsari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

5 Porsi

Bahan Inti :
125 grLabu siam, iris korek api sedang
125 grWortel, iris korek api sedang
2 bhCabai merah keriting, iris serong
2 bhCabai hijau keriting, iris serong
2 lbrDaun salam
1 ruasLengkuas, geprek
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu ayam bubuk
1 sdmGula pasir
200 mlAir
5 sdmMinyak
Bumbu Halus :
3 btrBawang merah uk sedang
2 siungBawang putih uk sedang
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 btrKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Siapkan bahan.
2

Ulek bumbu halus hingga lembut.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
4

Masukkan labu siam, wortel dan tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, aduk rata. Tumis hingga sayur layu.
5

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.
6

Sajikan.