🍒🐔 Ayam Crispy Saus Lada Hitam🐔🍒

Bunda AlCle
Bunda AlCle @AyalcleB
kab. semarang

Hari ini bikin Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Awal nya mau bikin ayam saus lemon resep mom cantik Susan😍.
Berhubung saus nya kehabisan..jadi putar haluan dlu bikin menu ini.

Menu Ala ala Resto yg rasanya...Juara😉.
Saya sekluarga cocok dengan rEsep ini😊.

Ingin mencobaaa???,,ayukkkkss😉😉. Jika ingin berkreasi sesuai selera???,, so boleh boleh saja😊.

🍒🐔 Ayam Crispy Saus Lada Hitam🐔🍒

Hari ini bikin Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Awal nya mau bikin ayam saus lemon resep mom cantik Susan😍.
Berhubung saus nya kehabisan..jadi putar haluan dlu bikin menu ini.

Menu Ala ala Resto yg rasanya...Juara😉.
Saya sekluarga cocok dengan rEsep ini😊.

Ingin mencobaaa???,,ayukkkkss😉😉. Jika ingin berkreasi sesuai selera???,, so boleh boleh saja😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan : 250 gram daging ayam fillet, potong dadu
  2. Wijen putih secukup nya untuk taburan
  3. Bahan Marinade ayam :
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtketumbar (haluskan)
  6. 2 sdmmayonaise
  7. 1/2 sdmtepung sagu
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtoregano (bisa pakai seledri cincang)
  13. Air matang secukup nya
  14. >> Marinade ayam minimal 30 mnt dalam Lemari Es
  15. Jika saya semalaman marinade, jadi pagi tinggal goreng
  16. Bahan Ditumis :
  17. 1bawang bombay, iris tipis
  18. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  19. Bahan Saus (aduk pada 1 mangkuk):
  20. 1 sdmlada hitam
  21. 1 sdmsaus tiram
  22. 1 sdmgula pasir
  23. 2 sdmsaus tomat
  24. 2 sdmkecap manis
  25. 1 sdmsaus sambal
  26. 👉½ Sdm tepung maizena, encerkan dg 3 sdm air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampai warna kuning keemasan. Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Ambil 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam, lalu tumis bawang bombay & daun bawang sampai harum.

  3. 3

    Masukan bahan saus tadi,aduk rata.

  4. 4

    Tuang larutan maizena,aduk cepat sampai kuah matang & mengental. Cicipi rasa nya. Boleh tambahkan garam/ gula. Jika saya sudah pas seperti resep di atas😊.

  5. 5

    Masukan ayam goreng tepung nya. Aduk supaya rata tercampur bumbu. Lalu matikan kompor.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dg taburan wijen putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda AlCle
Bunda AlCle @AyalcleB
pada
kab. semarang
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa