Shish Barak versi satset
Ketika baca buku As Long as the Lemon Trees Grow oleh Zoulfa Katouh, ada nama makanan yang menarik yakni Shish Barak.
Novel ini berlatar di Suriah tapi shish barak merupakan makanan khas timur tengah.
Gw coba cari resepnya di Tiktok dan biarpun belum pernah coba tapi bisa kebayang rasanya.
Shish Barak versi satset
Ketika baca buku As Long as the Lemon Trees Grow oleh Zoulfa Katouh, ada nama makanan yang menarik yakni Shish Barak.
Novel ini berlatar di Suriah tapi shish barak merupakan makanan khas timur tengah.
Gw coba cari resepnya di Tiktok dan biarpun belum pernah coba tapi bisa kebayang rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng
- 2
Masukkan bawang bombay, tumis sebentar
- 3
Masukkan daging sapi giling
- 4
Masukkan kunyit bubuk & garam
- 5
Masak hingga matang kemudian setelah agak dingin taruh ke kulit pangsit (untuk mempersingkat waktu)
- 6
Tutup kulit pangsit sehingga membentuk segitiga. Agar lebih lengket, gunakan air atau bisa juga putih telur
- 7
Panaskan yogurt kemudian masukkan pangsit
- 8
Larutkan tepung maizena dengan air kemudian masukkan ke yogurt
- 9
Beri garam dan koreksi rasa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar