Asam Pedas Ikan Gembung

Dapur Mami Syafiq
Dapur Mami Syafiq @dms270772
Yogyakarta - Sumut

Favoritnya mami nih, cuaca panas kayak gini pas banget makan pake yg seger².
Mari di eksekusi 😊😄

Asam Pedas Ikan Gembung

Favoritnya mami nih, cuaca panas kayak gini pas banget makan pake yg seger².
Mari di eksekusi 😊😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan gembung
  2. 1 btgsereh memarkan simpul
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 bhasam kencong (bunga asam siala)
  5. 3 lbrasam potong
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 bhkemiri
  11. 100 gramcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gembung. (aq potong dua bagian, soalnya mami gak suka klo ikannya besar²)

  2. 2

    Disihkan air dan masukkan bumbu halus. Tambahkan asam potong, sereh, dan asam kencong.

  3. 3

    Setelah benar² mendidih masukkan ikan, tutup dan kecilkan api.

  4. 4

    Masak hingga ikan benar² matang dan air sudah agak berkurang agar bumbu meresap kedalam ikan.

  5. 5

    Sajikan beserta asam kencongnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Syafiq
Dapur Mami Syafiq @dms270772
pada
Yogyakarta - Sumut
Mom of Syafiq❤just for sharing 😊 hobi masak yg simpel yg gampang yg gak ribet | paling males foto step by step 🙏🙏Instagram : @dmaya_sInstagram bussiness : @eatme.co.idWA : 081215726062
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa