Sayur Urap.. (kata org Sunda)
Lagi butuh banyaak makanan berserat.. Pagi2 ke tukang sayur kepikiran deh bikin urap yg dulu mamaku sering bikin...
Sayur Urap.. (kata org Sunda)
Lagi butuh banyaak makanan berserat.. Pagi2 ke tukang sayur kepikiran deh bikin urap yg dulu mamaku sering bikin...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayuran lalu potong2 dan cuci
- 2
Rebus sayuran di air mendidih.. Urutannya kacang panjang, wortel, kangkung. Terakhir toge sebentar saja.. Angkat tiriskan #direbus jgn terlalu lama
- 3
Blender semua bumbu kecuali asam
- 4
Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan.. Hingga harum. Masukan parutan kelapa.. Oseng2 masukan gula garam dan asam.. Tumis sebentar
- 5
Masukan sayuran kedalam tumisan bumbu dan kelapa parut.. Aduh hingga rata.. Cicipi jika rasa manis asam pedas asin sdh terasa angkat.. Dan siap disajikan.. Paling enak dengan nasi hangat.. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sayur Urap Sunda Sayur Urap Sunda
Ini favorit ku,, udah lama ga masak ini.. Ngiler lihat urap berkeliaran di cookpad,, cuzz bikin ala aku yg lidahnya sunda banget 😊😊😊
-
Sayur Urap Sayur Urap
TEMA POSBAR KE 32 "RASA NUSANTARA"Sayur ini adalah hidangan tradisional yang berasal dari Jawa.Lebih tepatnya, urap berasal dari daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Urap merupakan olahan sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kelapa parut.Urap tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna filosofis dalam tradisi Jawa, sering disajikan dalam acara-acara penting.Urap diperkirakan sudah ada sejak lama, bahkan disebut-sebut berasal dari Jawa Kuno.Wah legend juga yah sayuran ini,dan rasanya mantap#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin
-
Sayur Urap Sayur Urap
Setiap hari jd ibu rt apa lagi kerjaannya kl ga masak. Cm sayangnya jarang eksis di cookpad.Kembali lg... Kali ini pas lg kepengen urap aja.. Buka kulkas bahan-bahan ready langsung aja eksekusi... Yuuuk.. :))
-
Sayur Urap Sayur Urap
ngidam mkn sayur urap gasslah dibuat.resep ini versi tumis dan tahan lebih lamasource : Ribka Arini
-
-
-
Sayur Urap Sayur Urap
Di hari terakhir setoran masih bingung mau bikin apa buat peer posbar. Secara kurang doyan sayur😅. Pas buka frizer kok nemu fosil kelapa parut🤭, akhirnya dibikin bumbu urap aja deh, secara kalo sayur urap, penghuni rumah yang lain doyan, dan aq pun masih bisa nerima😆. Ini resep urap favorit, dan sampai sekarang kalo bikin urap aq selalu pake resep ini karena udah pas di lidah.#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sayur Urap Sayur Urap
Urap dalam tradisi tumpengan mendeskripsikan alam tumbuhan pada ekosistem hidup.(Sumber : tempo. Co)Urap berasal dari bahasa jawa yang berarti “urip”=Hidup. Dalam artian dapat menafkahi atau menghidupi keluarga😌.Urap yang saya masak kali ini terdiri dari : kangkung, wortel, kacang panjang, kubis& toge.Resepnya dari Ibu @iwakartika 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16406006Sayuran urap dalam tumpengan sendiri memiliki beberapa makna, yakni :Kangkung yang bisa tumbuh di darat dan perairan menjadi simbol kelihaian beradaptasi yang perlu kita contoh.Taoge yang muncul dari kacang hijau menjadi simbol kreativitas dan inovasi yang perlu dicontoh. Selain urap, ada pula cabai merah yang biasanya ditancapkan di ujung nasi tumpeng. Ini melambangkan api yang menjadi pencerah kehidupan.(Sumber : masakapahariini.com)#CookpadCommunity_Tangerang#TumpengkuCantik#Tumini
-
-
Sayur Urap Sayur Urap
Kali ini bikin sayur urap kelapanya ketuaan, untung aja tetep endess.. Next time kelapanya harus lebih muda nihh
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar