Sayur Urap

TEMA POSBAR KE 32 "RASA NUSANTARA"
Sayur ini adalah hidangan tradisional yang berasal dari Jawa.Lebih tepatnya, urap berasal dari daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Urap merupakan olahan sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Urap tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna filosofis dalam tradisi Jawa, sering disajikan dalam acara-acara penting.
Urap diperkirakan sudah ada sejak lama, bahkan disebut-sebut berasal dari Jawa Kuno.
Wah legend juga yah sayuran ini,dan rasanya mantap
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin
Sayur Urap
TEMA POSBAR KE 32 "RASA NUSANTARA"
Sayur ini adalah hidangan tradisional yang berasal dari Jawa.Lebih tepatnya, urap berasal dari daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Urap merupakan olahan sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Urap tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna filosofis dalam tradisi Jawa, sering disajikan dalam acara-acara penting.
Urap diperkirakan sudah ada sejak lama, bahkan disebut-sebut berasal dari Jawa Kuno.
Wah legend juga yah sayuran ini,dan rasanya mantap
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin
Cara Membuat
- 1
Rebus semua sayurannya dan Blender halus bumbu
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan air, aduk rata.
Masukkan kelapa parutnya aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Aduk terus hingga kelapa matang. Jangan lupa dicicipi ya, kalo sudah pas matikan kompor. - 3
Campur kelapa yang sudah dibumbui dengan sayuran rebus tadi. Saat mencampur dengan kelapa bumbu, jangan langsung semua, sedikit dulu kalo kurang tambahi begitu seterusnya hingga dirasa pas.
Sajikaaaann...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar