Cumi Kentang Balado

Mother Yes
Mother Yes @ammashofiy
Medan

Awalanya kekeuh pengen sama kayak resep lain, tapi ummi bilang gak perlu. Buat biasa aja dulu. Yauda, akhirnya saya mampu membuatnya sendiri 😂

Cumi Kentang Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Awalanya kekeuh pengen sama kayak resep lain, tapi ummi bilang gak perlu. Buat biasa aja dulu. Yauda, akhirnya saya mampu membuatnya sendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 Porsi
  1. 1/4Cumi
  2. 2Kentang Besar
  3. 1/4Cabe Merah
  4. 5Bawang Merah
  5. 3Bawang Putih
  6. 1Tomat
  7. 15Cabe Rawit
  8. 1 SendokGaram
  9. 1/2 SendokGula
  10. 1/4Minyak Makan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong cumi-cumi, lalu kupas kulit kentang. Cuci bersih cumi dan kentang, potong dadu kentang.

  2. 2

    Siapkan cabe, bawang, tomat. Kupas bawang, potong tomat, lalu cuci bersih ketiganya. Masukkan ke blender. Hancurkan hingga tidak terlalu halus.

  3. 3

    Setelah memblender bumbu baladonya, panaskan minyak.

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang. Lalu angkat.

  5. 5

    Minyak masih ada di wajan, kemudian masukkan bumbu balado ke wajan. Aduk hingga merata. Masukkan garam dan gula. Aduk

  6. 6

    Tunggu hingga balado agak matang. Masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci. Aduk hingga ratas sampai kuah balado mengering.

  7. 7

    Setelah agak mengering, cumi-cumi biasanya akan menjadi kecil. Masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata. Setelah agak kering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mother Yes
Mother Yes @ammashofiy
pada
Medan
I'll try the best
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa