Pajeon

Lian Ayra
Lian Ayra @cook_7406624
Barru, sulawesi selatan

Pernah makan pancake kimchi Dan suka banget tapi di daerahku gak ada yg jual kimchi jadinya bikin deh Yang mirip2 yaitu si pajeon ini atau yg biasa disebut pancake sayuran ala Korea. Maafkan bentuknya, soalnya aku suka yang tipis dan kecil tapi rasanya dijamin enak adek aku suka

Pajeon

2 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan pancake kimchi Dan suka banget tapi di daerahku gak ada yg jual kimchi jadinya bikin deh Yang mirip2 yaitu si pajeon ini atau yg biasa disebut pancake sayuran ala Korea. Maafkan bentuknya, soalnya aku suka yang tipis dan kecil tapi rasanya dijamin enak adek aku suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 butirtelur
  2. 1 gelasair
  3. 4 helaisawi putih
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmgochujang, aku pake bubuk cabe
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1bawang bombay, cincang
  9. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  10. 1 buahwortel, iris panjang
  11. Secukupnyagaram, lada, dan gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur telur dan air lalu kocok

  2. 2

    Tambahkan bubuk cabe dan terigu, aduk

  3. 3

    Tambahkan bawang putih dan bawang bombay

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, gula dan kecap asin. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan potongan sawi, wortel dan daun bawang lalu aduk merata

  6. 6

    Panaskan teplon di atas kompor beri sedikit minyak lalu tuang adonan. Banyaknya minyak yang dipakai berpengaruh pada tekstur pancake.

  7. 7

    Balik adonan pancake dan tunggu hingga berwarna kecoklatan

  8. 8

    Angkat pancake dan sajikan bersama sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lian Ayra
Lian Ayra @cook_7406624
pada
Barru, sulawesi selatan
An amateur cooker, a seafood lover and a bibliophile
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa