Ikan crispy siram kuah asem manis

Name: Ikan crispy siram kuah asem manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan tenggiri; 2 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 3 bh Cabe merah; 2 bh Cabe rawit; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 bh Nanas uk kecil; 250 gram Tepung sagu

Shelly Veronika @cook_2527302

Ikannya diganti dg udang atau cumi jg enak loh...

Lebih banyak

Ikan crispy siram kuah asem manis

Shelly Veronika @cook_2527302

Ikannya diganti dg udang atau cumi jg enak loh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 gramIkan tenggiri
2 siungBawang putih
1 ruasJahe
3 bhCabe merah
2 bhCabe rawit
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1 bhNanas uk kecil
250 gramTepung sagu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan yg telah disiapkan, kemudian iris tipis.
2

Balut ikan tadi dg tepung sagu kering kemudian digoreng.
3

Iris tipis jahe, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. lalu tumis hingga harum.
4

Tambahkan air, garem, kecap, air sagu dan nanas yg sudah diiris.
5

Aduk rata, lalu cicipi. kalau rasanya sudah sesuai. siram kuah yg telah dibuat tadi di atas ikan yg telah digoreng sebelumnya.
6

Selamat mencoba....😁😊