Ayam Bakar (Iga bakar)
Dapur Andwina @andwina8
Bismillaah..
Satu bumbu, dua menu.
Bumbu untuk bakaran ini enak bgt, sy sering mengunakan utk ayam atau iga.
Sy lebih sering di panggang dr pd dibakar (cari yg praktis hehe).
17.09.17
Ayam Bakar (Iga bakar)
Bismillaah..
Satu bumbu, dua menu.
Bumbu untuk bakaran ini enak bgt, sy sering mengunakan utk ayam atau iga.
Sy lebih sering di panggang dr pd dibakar (cari yg praktis hehe).
17.09.17
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam atau iga hingga bersih.
Lumuri dgn bumbu halus, diamkan (marinate) lebih dari 2 jam di refrigerator (kulkas). Sebaiknya semalaman.
- 2
Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam/iga dan semua bumbu yg lain.
Masak hingga agak mengering.
(Khusus iga sy presto sekitar 30 menit).
Koreksi rasa. - 3
Bakar/panggang sambil mengolesi dgn bumbunya.
Sajikan dgn sambal terasi yg dicampur kecap.
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbu buat bakaran ayamnya, pake bumbu bekas ungkep ayam tadi yaa.. tinggal ditambahin kecap dikit dan mentega buat olesannya
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar?Sudah lama ga bikin bakar bakaran. Kali ini share resep ayam bakar. Disini saya pakai sambal mangga. Kebetulan lagi banyak dapat mangga muda dari tetangga.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Kalo bumbu biang bakar masih sisa, simpan diwadah kaca, tutup rapat dan masukan ke kulkas. Untuk air sisa ungkepan ayam juga bisa dimanfaatkan untuk bumbu goreng Tempe, tahu, atau telur.... Hemaaaat
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jadi ini sebenarnya resep dari bunda nurida untuk ayam bakar teplon..cuma karna orang rumah lebih suka dibakar manual jadi nda pake teplon deh😁
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jadwal kuliah padat bgt, jadinya jarang bgt masak skg. Mau makan biar ga ribet jadinya selalu beli, tapi bbrp hari lalu kepikiran mau bikin ayam bakar.
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jd dulu sering makan ayam bakar untuk menu makan siang dikantor , sekarang krn pindah kantor jd gaa pernah makan ayambakar itu lagi , akhirnya saya coba untuk masak ayam bakar sendiri yg rasanya dibikin mirip dgn yg saya sering makan dikantor lama, ok let's get cooking
Mayang Sntyas -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Yuuukk bikin ayam bakar yg gampang dan ngak bikin rempong,pasti pada mikir kalo bikin ayam bakar itu susah dan banyak bumbu nya...
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Selamat tahun baru Islam moms..Salah satu tradisi di komplek perumahan sy adlh pengajian untuk memperingati tahun baru Islam. Naah, setiap rumah diminta bawa 5 besek dengan lauk pauk bebas..Pulangnya tukeran besek 😁Pengen masak yg simple2 aja, yg cepet2 aja,, jadilah cukup ayam bakar yg cukup ditemeni lalapan.Edisi males 😅, jgn ditiru moms.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2553394
Komentar