12. Tongkol tumis pedas

Name: 12. Tongkol tumis pedas
Yield: Bahan tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol goreng hingga matang; 10 siung bawang merah iris; 5 siung bawang putih iris; 3 biji cabe merah besar iris; 3 biji cabe hijau besar iris; 6 biji cabe rawit iris; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk iris; 2 ruas jari lengkuas; sedikit Garam; sedikit Gula; Sedikit totole; sedikit Saus tiram; sedikit Air; Sedikit minyak goreng untuk menumis

ridarahmani @ridarahmani

Palangkaraya, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Bingung masak tongkol selain di masak balado, tumis pedas aja solusinya
Simple dan bentar bgt jadi

Lebih banyak

12. Tongkol tumis pedas

ridarahmani @ridarahmani

Palangkaraya, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Bingung masak tongkol selain di masak balado, tumis pedas aja solusinya
Simple dan bentar bgt jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan tumis

500 grikan tongkol goreng hingga matang
10 siungbawang merah iris
5 siungbawang putih iris
3 bijicabe merah besar iris
3 bijicabe hijau besar iris
6 bijicabe rawit iris
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk iris
2 ruas jarilengkuas
sedikitGaram
sedikitGula
Sedikittotole
sedikitSaus tiram
sedikitAir
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan sampai matang tp jgn sampai kering
2

Tumis semua bahan hingga harum, beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu banyak air
3

Masukan gula, garam, totole, saus tiram, koreksi rasa dan siap disajikan