Ayam bakar sambal mantap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam bakar :
  2. 1 kgayam
  3. 3 buahcabe merah di haluskan
  4. 4 siungbawang merah di haluskan
  5. 2 siungbawang putih di haluskan
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtroyko
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. sambal mantap :
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 buahterasi abc
  16. 1 buahtomat
  17. 1 sdmkecap manis
  18. secukupnyagaram
  19. 1/4 sdtroyko
  20. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam bakar : ayam di ungkep dengan smua bumbu. Sampai air nya tinggal sedikit. Sisa air di jadikan olesan di saat ayam di bakar. Ayam di bakar sampai wangi jangan terlalu hangus

  2. 2

    Untuk sambal : bawang merah bawang putih tomat dan terasi di gorwng dengan api kecil jangan lp di tutup biar gak muncrat. Setelah itu di ulek sesui selera lalu tmbahkan kecap garam gula dan royko.

  3. 3

    Siap untuk di nikmati. Sebagai pelengkap kemangi dan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Bunda Rakha
Lia Bunda Rakha @cook_7709003
pada
Bangkinang Kota
istri yang suka masak...bunda yang sayang ank2...bu guru yang cantik..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa