Mie bakso pangsit udang

rika selpiana
rika selpiana @Alvin011115
Bandung

Hujan gini enaknya bikin yang anget" pedes 😂

Mie bakso pangsit udang

6 orang berencana membuat resep ini

Hujan gini enaknya bikin yang anget" pedes 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (aku pake mie burung dara) rebus, angkat,
  2. beberapa buah bakso sapi
  3. secukupnyakulit pangsit (buat sendiri)
  4. 250 gramudang (cincang/giling)
  5. secukupnyatepung terigu
  6. secukupnya tepung tapioka
  7. 1 sachet kaldu royco
  8. secukupnya gula + garam
  9. 2 butirtelur
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1/2 sdtmerica
  12. sesuai seleracabe rawit merah(sesuai selera)
  13. 1 siungbawang merah + putih

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat adonan pangsit : campur tepung terigu,tepung tapioka, gula, garam,telur. Aduk hingga adonan kalis.

  2. 2

    Adonan digiling (kalau aku manual) pake botol aja sampai tipis, potong bentuk segiempat (taburkan tepung tapioka biar cetakan ga lengket)

  3. 3

    Untuk bahan isian pangsit : campur udang (cincang/giling), garam,gula, telur, potongan daun bawah, beberapa sendok tepung tapioka, penyedap rasa, aduk perlahan lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan satu sendok adonan ke dalam pangsit, tarik tiap ujungnya, kukus kurang lebih 20menit

  5. 5

    Sambil menunggu pangsit matang, siapkan kuahnya. Tumis bawang merah dan putih sampai harum,masukkan ke dalam air kuah, tambahkan lada bubuk, kaldu sapi, masak hingga mendidih. Masukkan bakso, terakhir tambahkan daun bawang

  6. 6

    Dalam mangkok, masukkan mie, pangsit, lalu kuah bakso dan baksonya. Tambahkan saos + sambal (ulekan cabe rawit) + kecap

  7. 7

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rika selpiana
rika selpiana @Alvin011115
pada
Bandung
Alvin's momsuka masak walaupun ga jago masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa