Siangi Sawi hijau, Daun bawang dan daun seledri. Potong sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Potong tahu menjadi 2, lalu kerat bakso. Siangi dan iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Didihkan air hingga mendidih, lalu masukkan potongan tahu, garam, kaldu sapi bubuk, Lada bubuk, Bumbu bakso instan dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah mendidih kembali masukkan bakso. Jika sudah setengah mengembang tambahkan sawi hijau, daun bawang dan seledri. Aduk rata, test rasa jangan lupa.

Jika Bakso sudah matang lalu matikan api. Goreng bawang putih dan merah hingga kecoklatan. Tiriskan lalu masukkan dalam sup bakso.

Pindahkan kedalam wadah saji. Siap disajikan.