Bakpau (No Mixer)
Hasil belajar di #KelasKaMI , Bakpao tanpa tepung tangmien, hasilnya tetap lembut. Ditambah lagi bahan nya pake produk berkualitas dari Rose Brand, udah pasti anti gagal dan kualitas rasa gak diragukan lagi deh
#KelasBakpao
Bakpau (No Mixer)
Hasil belajar di #KelasKaMI , Bakpao tanpa tepung tangmien, hasilnya tetap lembut. Ditambah lagi bahan nya pake produk berkualitas dari Rose Brand, udah pasti anti gagal dan kualitas rasa gak diragukan lagi deh
#KelasBakpao
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, gula pasir Rose Brand, dan ragi instan, diamkan selama 10 menit sampai berbusa.
- 2
Di wadah terpisah, campur tepung terigu, maizena Rose Brand, dan baking powder, aduk rata.
- 3
Campur larutan ragi instan dengan tepung, lalu aduk rata, setelah setengah kalis, masukkan minyak goreng, uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang.
- 4
Bagi adonan menjadi @45gr, pipihkan, beri isian ayam cincang kecap, bulatkan. Jika mau diberi pewarna, masukkan pewarna saat adonan setengah kalis.
- 5
- 6
Diamkan adonan lagi 15-20 menit. Kukus bakpau selama 10 menit hingga matang. Jangan langsung buka tutup kukusan, diamkan dulu selama 5 menit supaya bakpau tidak menyusut.
Tips
Pastikan air hangat tidak terlalu panas agar ragi tidak mati.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar