Ubi Mochi

Name: Ubi Mochi
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ubi ungu (berat sebelum dikukus) (boleh ubi yang lain ya); 100 gr tepung ketan; 50 gr gula pasir; Sejumput garam; Sejumput vanili; 10 sdm susu cair (sesuaikan dgn adonan msg² ya, karena tergantung kadar air dari msg² ubinya); Secukupnya wijen hitam (sy skip); Secukupnya pasta kacang merah

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ubi Mochi, mantaap legit² 👍👍.

Source : @Dapur_Madina_

#RamekinUbiMochi
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Indonesia

Ubi Mochi, mantaap legit² 👍👍.

Source : @Dapur_Madina_

#RamekinUbiMochi
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Indonesia

Lebih banyak

Ubi Mochi

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ubi Mochi, mantaap legit² 👍👍.

Source : @Dapur_Madina_

#RamekinUbiMochi
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Indonesia

Ubi Mochi, mantaap legit² 👍👍.

Source : @Dapur_Madina_

#RamekinUbiMochi
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

13 buah

200 grubi ungu (berat sebelum dikukus) (boleh ubi yang lain ya)
100 grtepung ketan
50 grgula pasir
Sejumputgaram
Sejumputvanili
10 sdmsusu cair (sesuaikan dgn adonan msg² ya, karena tergantung kadar air dari msg² ubinya)
Secukupnyawijen hitam (sy skip)
Secukupnyapasta kacang merah
Pasta Kacang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kukus ubi lalu haluskan selagi panas.
2

Tambahkan gula pasir, tepung ketan, garam, vanili dan susu cair.
3

Pipihkan adonan (sy timbang msg² 35 gr),lalu beri isian (1/2 sdm) pasta kacang merah, bulatkan.
4

Karena ada cetakan moon cake jadi kepikir untuk memakainya (opsional ya).
5

Panggang di teflon dengan sedikit mentega/ minyak, balik sampai matang. Pakai api kecil ya.
6

Angkat.
7

Siap dinikmati. Rasanya legit legit👍👍.
8

Recommended bangeet ini👍👍.

Lampiran Resep

Pasta Kacang Merah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 03 Mei 2026 06.23

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar (3)

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

03 Mei 2026 10.25

kopi mana kopi..

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya