Beef Slice
Lagi kepengen aja masak ini dirumah kebetulan ada daging slice, masaknya tidak perlu memakan waktu lama, apalagi dihidangkan dengan nasi panas, makan ini nikmat pastinya
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
Resep saya ikuti dan modifikasi sedikit dari resep dapur mommy
Beef Slice
Lagi kepengen aja masak ini dirumah kebetulan ada daging slice, masaknya tidak perlu memakan waktu lama, apalagi dihidangkan dengan nasi panas, makan ini nikmat pastinya
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
Resep saya ikuti dan modifikasi sedikit dari resep dapur mommy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan air jadi satu. Koreksi rasa, sisihkan.
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
- 3
Masukkan beef slice, aduk cepat 1-2 menit dengan api besar sampai berubah warna.
- 4
Tuang campuran saus, aduk rata. Masak 2-3 menit sampai mendidih.
- 5
Angkat dan sajikan
Tips
Daging jangan dicuci, langsung masak agar tidak amis dan berair. Gunakan api besar supaya daging di-sear, bukan direbus, agar juicy. Jangan overcook, cukup 3-4 menit total. Pakai wajan anti lengket supaya saus tidak gosong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar