Udang Keju Lumer

Name: Udang Keju Lumer
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 1 kg dada ayam filet; 1/4 udang kupas; 10 bawang putih; 8 bawang merah; 100 gram Daun bawang; Bahan 2:; 1 butir telur; 3 sendok makan Saori; 2 sdm garam; 2 sdm gula; 10 sdm tepung terigu (aku pake tepung Sasa); 5 sdm tepung maizena; secukupnya Lada; 3 sdm minyak wijen (jika ga punya boleh skip)

Rosty's Kitchen @qwerty46

Ceritanya lagi ada pesenan udang keju lumer ala gacoan..
Pas bikin ada sisaan eh sibocil ikutan suka, akhirnya bikin lagi deh nih yg banyak, sekalian stok buat makan yang banyak buat lauk makan..😅

Lebih banyak

Udang Keju Lumer

Rosty's Kitchen @qwerty46

Ceritanya lagi ada pesenan udang keju lumer ala gacoan..
Pas bikin ada sisaan eh sibocil ikutan suka, akhirnya bikin lagi deh nih yg banyak, sekalian stok buat makan yang banyak buat lauk makan..😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam 30 menit

4 orang

Bahan 1:
1 kgdada ayam filet
1/4udang kupas
10bawang putih
8bawang merah
100 gramDaun bawang
Bahan 2:
1 butirtelur
3 sendok makanSaori
2 sdmgaram
2 sdmgula
10 sdmtepung terigu (aku pake tepung Sasa)
5 sdmtepung maizena
secukupnyaLada
3 sdmminyak wijen (jika ga punya boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

2jam 30 menit

1

Langkah pertama siapkan duo bawang yang sudah digoreng terlebih dahulu, daun bawang, daging ayam + daging udang.
2

Kemudian chopper bahan 1 n bahan 2 jadi satu.
3

Jika sudah dirasa sesuai tekstur kalian bisa di isi keju lumer atau mozarella, kalau saya lebih suka tekstur agak kasar ya, jadi adonan ga bgtu halus. Kemudian bentuk adonan dan bentuk sesuai selera anda.
4

Goreng dengan api sedang n minyak sudah dalam keadaan panas yaa.. selamat recook..😉