Campurkan bahan dough kecuali garam dan minyak, aduk rata. kemudian terakhir baru masukkan garam dan minyak aduk rata kembali, bulatkan dan diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.

Sembari menunggu adonan dough kita buat isian daging giling, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang kemudian masukkan daging giling, aduk rata.

Setelah daging berubah warna tambahkan air sekitar 50 ml lalu tambahkan garam, penyedap, saori, dan kecap. aduk rata, setelah matang angkat lalu dinginkan.

Kembali ke adonan dough, setelah mengembang bagi adonan menjadi 2 dengan berat kurang lebih 220 gr lalu tata di loyang pizza yang sudah di taburi tepung.

Pipihkan adonan sampai rata lalu tusuk adonan dengan garpu, setelah itu olesi atasnya dengan saus tomat/ saus cabai. kemudian beri daging giling di atasnya, ratakan. taburi dengan oregano kering, lalu taburi dengan keju mozarela dan keju quick melt. tambahkan lagi atasnya dengan sosis lalu taburi lagi dengan keju mozarela.

Masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan 10 menit sebelumnya, panggang di suhu 220° C selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan dari loyang lalu potong, hidangkan selagi hangat.