sandwich goreng

Name: sandwich goreng
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 45 lembar roti kabin; 300 gram kentang kukus (haluskan); 200 gram wortel (potong dadu kecil); 200 gram ayam/daging cincang; 5 siung bawang putih ( cincang); 1 siung bawang bombay ( cincang); secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya merica bubuk; 2 btr telur; 100 gram tepung terigu; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; secukupnya daun pisang

Ika (ny. choirul) @cook_2534934

BELAWAN-MEDAN

ini adalah gorengan kesukaan saya. mudah dibuat dan bisa disimpan di kulkas..

Lebih banyak

sandwich goreng

Ika (ny. choirul) @cook_2534934

BELAWAN-MEDAN

ini adalah gorengan kesukaan saya. mudah dibuat dan bisa disimpan di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

45 lembarroti kabin
300 gramkentang kukus (haluskan)
200 gramwortel (potong dadu kecil)
200 gramayam/daging cincang
5 siungbawang putih ( cincang)
1 siungbawang bombay ( cincang)
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyamerica bubuk
2 btrtelur
100 gramtepung terigu
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
2

masukkan ayam/daging sampai berubah warna. tambahkan wortel. masak sampai wortel lunak.
3

masukkan kentang kukus, beserta bumbu ( garam,gula,merica). aduk sampai tercampur rata.
4

siapkan panci pengukus. ambil selembar roti beri isian. buat 3 lapis roti dengan isi di tengah. bungkus dengan daun pisang. kukus 30 menit.
5

setelah dingin, potong roti menjadi segitiga.
6

siapkan adonan untuk menggoreng. campur tepung terigu, telur, dan garam. tambahkan air sampai adonan agak encer.
7

celupkan roti dan goreng sampai kuning keemasan.
8

sandwich goreng siap disajikan.