Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Eka Wahyuningsih
Eka Wahyuningsih @ekaw8282
Cibinong, bogor

Dulu paling ogah makan ikan peda. Eh sekarang2 malah doyan banget ikan peda.

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

23 orang berencana membuat resep ini

Dulu paling ogah makan ikan peda. Eh sekarang2 malah doyan banget ikan peda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan peda putih
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 2 buahbawang putih
  4. 10 buahbawang merah
  5. 10 buahcabe merah
  6. 15 buahcabe rawit setan
  7. 1 buahtomat besar
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. daun pisang untuk membungkus
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan peda yg sebelumnya di bungkus dengan koran. Diamkan kurang lebih 2 jam. Cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat. Iris-iris dan sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Masukkan ikan peda, irisan cabe bawang, taburi penyedap rasa secukupnya dan daun singkong. Masukkan minyak secukupnya. Bungkus rapi.

  5. 5

    Masukkan ke dalam kukusan selama 1 jam. Angkat dan hidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Wahyuningsih
pada
Cibinong, bogor

Komentar

Resep Serupa