Bakmie goreng ala abang2 jualan

Anisa Festi's Kitchen 😻
Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad
Malang

Ini makanan selalu ada d setiap menu nasi goreng keliling atau pun d kedai2 nasi goreng d Malang. Karna d Sidoarjo g nemu menu ini d abang2 tukang nasi goreng. Maka munculah pencerahan d dlm hati untuk membuatnya sendiri.. Dg resep yg aku racik sndiri tentunya..Yeeyyy hasilnya cukup memuaskan lidah dan perut 😂

Bakmie goreng ala abang2 jualan

Ini makanan selalu ada d setiap menu nasi goreng keliling atau pun d kedai2 nasi goreng d Malang. Karna d Sidoarjo g nemu menu ini d abang2 tukang nasi goreng. Maka munculah pencerahan d dlm hati untuk membuatnya sendiri.. Dg resep yg aku racik sndiri tentunya..Yeeyyy hasilnya cukup memuaskan lidah dan perut 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bungkusmie pipih (merk menjangan) atau setengahnya saja
  2. secukupnyadada ayam potong dadu
  3. 1-2 butirtelur ayam
  4. 1 ikatsawi potong2
  5. 5 buahbakso ayam
  6. 2 buahsosis sapi
  7. bumbu mie
  8. 3 siungbawang putih geprek cincang kasar
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 bungkuskecap manis 1rb an
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 2-3 sdmminyak wijen
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyalada bubuk
  15. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  16. pelengkap
  17. acar timun
  18. krupuk
  19. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie beri sedikit minyak biar tdk lengket. Jgn overcook nanti lembek. Angkat tiriskan

  2. 2

    Kocok telur sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur kocok, aduk2 sedikit.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk2 lagi. Kemudian masukkan bakso, sosis dan sawi. Tambahkan minyak wijen. Aduk2 sampai ayam berubah warna

  5. 5

    Masukkan air kurang lebih 1 gelas kecil, kalo mau berkuah boleh dilebihin airnya.

  6. 6

    Beri bumbu2nya, garam, lada, saos tomat, kecap manis, saos tiram, test rasa

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih masukkan mienya, aduk2 jadi deeh bakmi lezatnya 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Festi's Kitchen 😻
pada
Malang
simple cooking n simple recipe from my kitchen 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa