Oseng lenter saus tiram

Name: Oseng lenter saus tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lenter (baby corn); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe merah; 2 cm laos; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 1 sendok makan saus tiram; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; sesuai selera Garam dan penyedap rasa

Sandra Prima Sasongko @sandraforcookpad

Lebih banyak

Oseng lenter saus tiram

Sandra Prima Sasongko @sandraforcookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/2 kglenter (baby corn)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabe merah
2 cmlaos
1 batangsereh
3 lembardaun salam
1 sendok makansaus tiram
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
sesuai seleraGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci dan potongan-potong lenter memanjang.
2

Chop dengan choper bamer dan baput.
3

Iris-iris memanjang cabe.
4

Geprek laos dan sereh supaya cairannya keluar.
5

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bamer dan baput sampai wangi, lalu masukkan laos, sereh dan salam...masak sampai wangi, baru masukkan irisan cabe.
6

Masukkan lenter, aduk lalu tambahkan 200 ml air
7

Masak sampai lenternya matang, lalu masukkan saus tiram, garam dan penyedap rasa.
8

Aduk rata, koreksi rasa. Masakan siap disajikan.