Cotton Cake Susu Kental Manis

Jatuh cinta sama cotton cakenya tintin, dari tahun lalu simpen resepnya, baru sekarang berani eksekusi resepnya. 😍😍 bener" eunakkk banget, anak suami doyan. Sayapun doyan pake banget. Laris manis cotton cakenya, cepat habisnya. Simple resepnya. Ikutin pertahapnya ya. Insya Allah anti gagal. Kerjainnya telaten ya.
Happy baking happy cemal cemils 💋

Lebih banyak

Cotton Cake Susu Kental Manis

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

▪️Bahan Pasta :
40 gramButter (saya blueband)
60 gramTepung Kunci
60 gramSusu Kental Manis
4 butirKuning Telur
▪️Bahan Putih Telur :
3 butirPutih Telur
45 gramGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung" kecil, segera masukkan tepung sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu kental manis. Aduk kembali hingga rata. Angkat. Matikan api.
2

Lalu masukkan pasta terigu kedalam wadah yang berisi kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3

Kocok putih telur + gula pasir sampai menggembang (kaku / soft peak).
4

Masukkan kocokan putih telur kedalam campuran pasta no. 2, gunakan spatula secara bertahap sampai rata + homogen.
5

Tuang adonana kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. (Saya alasin kertas roti bagian bawahnya saja. Loyang tidak diolesin apapun).
6

Panggang dengan sistem "bu ain marie" (loyang utama dialasi dengan loyang lain yang ukurannya lebih besar dan diisi air setinggi 1cm). Panggang dengan suhu 160'c selama 45 menit atau sesuai oven masing".
7

Dan taddaa praktis buatnya, irit bahannya. Hasilnya sangat sangat memuaskan. Makan satu ga cukup. Seriuss 😁✌🏻
8

Tampak dekatnya. Kaya makan kapas. Kempus". Ga berasa lagi makan cake Hihihi~ buatnya pagi, buat sarapan. Siang sudah habis dicomot" anakku, kelaman nungguin bundanya masak. Hehe Serius pkknya #recommended lah..
9

Cotton cakenya bisa salto". 😂😅 sayangnya atas cake ga coklat banget. Soalnya takut manggang kelamaan malah cakenya kering. Kurang sedap kurang kempus". Hihihi~
10

👍🏻👍🏻