Daging Bulgogi ala Mr. Baek (mudah dan enak)

Daging Bulgogi ala Mr. Baek mudah dan enak bisa jadi menu keto, low carb, dan kandungan nutrisinya tinggi, bisa buat menu sehari-hari buat keluarga...

Lebih banyak

Daging Bulgogi ala Mr. Baek (mudah dan enak)

Dicazqa @dicazqa1076

Daging Bulgogi ala Mr. Baek mudah dan enak bisa jadi menu keto, low carb, dan kandungan nutrisinya tinggi, bisa buat menu sehari-hari buat keluarga...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Olahan daging sebagai dasar:
500 gramdaging sapi sliced tipis-tipis
4 sdmgula (2,5 bks stevia/3 bks diabetasol atau sesuai selera)
2 batangdaun perai/daun bawang besar
2 sdmbawang putih halus
4 sdmfish sauce/minyak ikan/saos ikan
1 sdmminyak wijen
Kuah untuk olahan bulgogi:
1/2 sdmbawang putih halus
2 sdmsoy sauce/kecap asin/coconut aminos
1 sdmgula (bisa diganti sweetener utk yg diet lowcarb/keto)
1 sdtminyak wijen
secukupnyaAir
Bahan tambahan:
1 buahbawang bombay diiris-iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging yang sudah di-slice yang sudah bersih
2

Satukan semua bahan-bahan olahan dasar satu per satu lalu dicampur sampai rata kemudian diamkan ± 15 sd 30 menit agar bumbu meresap
3

Siapkan bawang bombay yg sudah diiris/rajang
4

Lalu siapkan bahan untuk kuah bulgogi dicampur dalam satu wadah diaduk hingga rata
5

Siapkan pan/penggorengan masukan daging dan bawang bombay hingga berubah warna kemudian masukan kuah bolgogi hingga matang
6

Sajikan
7

Catatan: bahan olahan juga bisa digunakan untuk isian bisa dibungkus atau digulung dengan kulit tahu/telur dadar/rice paper (bagi yg tidak diet lowcarb/keto), dll. Resepnya menyusul ;)
8