Soto bandung ala mama vian

Name: Soto bandung ala mama vian
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kaldu:; 250 gram daging sapi potong kotak-kotak; 3 liter air; bumbu tumisan:; 3 siung bawang putih iris tipis; 3 siung bawang merah iris tipis; 3 lembar daun salam; 1 buah lobak potong bulat tipismas; 1 batang daun bawang iris tipis; 1 batang seledri iris tipis; garam; merica; kaldu bubuk; gula pasir

Dewi Anggraeni @dewi_alink

Jakarta

makanan yang bisa buat orang gede sama batita sekaligus..segerrr bgt..

Lebih banyak

Soto bandung ala mama vian

Dewi Anggraeni @dewi_alink

Jakarta

makanan yang bisa buat orang gede sama batita sekaligus..segerrr bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

bahan kaldu:
250 gramdaging sapi potong kotak-kotak
3 literair
bumbu tumisan:
3 siungbawang putih iris tipis
3 siungbawang merah iris tipis
3 lembardaun salam
1 buahlobak potong bulat tipismas
1 batangdaun bawang iris tipis
1 batangseledri iris tipis
garam
merica
kaldu bubuk
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

rebus daging sapi dengan air, beri 1 sendok makan garam, rebus sampai daging empuk
2

tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai harum
3

masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging sapi.
4

masukan lobak kedalam kuah rebusan daging
5

beri bumbu 1 sendok teh kaldu bubuk dan 1/2 sendok teh merica bubuk
6

setelah lobak empuk, masukan daun bawang dan seledri, beri 1/4 sendok teh gula pasir, aduk sebentar
7

lebih enak disajikan menggunakan lontong..beri taburan bawang merah goreng, sajikan selagi hangat