Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr tepung protein sedang; 2 butir kuning telur; 50 gr gula; 50 gr gula; 3 gr ragi; 130 gr susu cair dingin; 50 gr margarin; 3 gr garam; 10 Sosis ayam homemade; secukupnya Saus tomat/sambal

Yulia Prattiwi @yulia0707

Manado, Sulawesi Utara

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

Lebih banyak

Roti Sosis

Yulia Prattiwi @yulia0707

Manado, Sulawesi Utara

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 pcs

Bahan A
260 grtepung protein sedang
2 butirkuning telur
50 grgula
50 grgula
3 grragi
130 grsusu cair dingin
Bahan B
50 grmargarin
3 grgaram
Topping
10Sosis ayam homemade
Sosis Ayam Homemade
secukupnyaSaus tomat/sambal

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur semua bahan A. Mixer selama 10 menit speed 3. Tambahkan bahan B mixer kembali selam 20 menit/sesuaikan mixer masing-masing. Adonan sampai kalis elastis.
2

Bulatkan adonan. Proofing selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
3

Kempiskan adonan. Bagi adonan masing-masing kurang lebih 50 gr. Rounding dan bentuk memanjang. Masukkan ke dalam cetakan, tambahkan sosis di atasnya. Proofing selama 15 menit.
4

Panaskan oven suhu 170°C. Panggang selama 15/20 menit. Sesuaikan oven masing-masing.