Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Bubu Sugar
Bubu Sugar @bubusugar_29101804
Jakarta, Indonesia.

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄
Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku.

Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi.

Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟
Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟
*jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

132 orang berencana membuat resep ini

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄
Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku.

Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi.

Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟
Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟
*jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 75 gramikan tuna(bisa diganti dory/kakap/gurame/lele) potong2
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan A :
  4. 4 sdmtepung terigu serbaguna
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgarlic powder
  8. Secukupnyalada bubuk (optional)
  9. Bahan B :
  10. Secukupnya, tepung panir / breadcrumbs
  11. 1 butirtelur, kocok lepas
  12. Secukupnyaelo /minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci Bersih daging ikan tuna segar atau ikan lainnya, lalu potong2/difillet. Lumuri dgn jeruk nipis & sedikit garam, agar tidak berbau amis.

  2. 2

    Siapkan wadah bersih, lalu campur jadi satu Bahan A bisa diaduk2 hingga tercampur rata / diayak. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan kocokan telur & Tepung panir diwadah terpisah.

  4. 4

    Masukan potongan ikan tuna kedalam bahan A gulungkan semua sisi, lalu masukan kedalam kocokan telur, lalu masukan kedalam bahan B (tepung panir). Ulangi hingga semua ikan tuna habis.

  5. 5

    Siapkan wajan / frypan lalu panaskan elo / minyak sayur & goreng ikan tuna hingga kuning kecoklatan. Gunakan api sedang ya Bunda agar tepung panirnya tidak lekas gosong & ikan tunanya matang merata.

  6. 6

    Selesai, siap dihidangkan untuk lauk makan anak / dicemil. 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Sugar
Bubu Sugar @bubusugar_29101804
pada
Jakarta, Indonesia.
Dapur menjadi tempat impian sejak kecil, memasak bukan hanya sekedar hobby tapi juga virus kebahagian dr keluarga tercinta.💞 Aninditas & Erlangga Mother 💞 Coffee lover ☕.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa