TAHU ACI KHAS TEGAL

IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor

Cemilan masa kecil saat berkunjung ke rumah nenek nih.. sekarang sudah bisa bikin sendiri... ^^

TAHU ACI KHAS TEGAL

Cemilan masa kecil saat berkunjung ke rumah nenek nih.. sekarang sudah bisa bikin sendiri... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. Bahan - Bahan Rendaman Tahu :
  2. 1 BungkusTahu (saya pake tahu bandung)
  3. 2 SiungBawang Putih dihaluskan
  4. 1/2 SdmGaram (atau sesuai selera)
  5. SecukupnyaAir
  6. Bahan bahan Isian :
  7. 100 GramTepung sagu/kanji
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 1/2 Sdt Munjung Gula Pasir
  10. 1/2 Sdt Munjung Garam
  11. 1/4 SdtMerica
  12. 1/4 SdtPenyedap (optional)
  13. 1 BatangDaun Bawang iris
  14. Sedikitair untuk mengencerkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kesemua bahan rendaman dicampur jadi satu lalu masukan tahu yang sudah dipotong diagonal, diamkan sejenak hingga bumbu perendam meresap lalu goreng setengah matang, belah bagian tengahnya untuk diisi adonan kanji.

  2. 2

    Bawang putih, merica, gula, garam di haluskan, beri air.

  3. 3

    Masukan daun bawang lalu tambahkan tepung kanji, jangan lama lama mengaduknya biar tidak mengeras.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil, ambil kira kira 1 sdm adonan kanji masukan ke tahu langsung digoreng dengan api kecil sambil mengisi tahu lainnya.

  5. 5

    Karena adonan kanji mencair keluar, makanya habis mengisi langsung masuk wajan, kalo wajan udah penuh baru goreng dengan api sedang sampai matang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit... Nomnomnom... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
pada
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor
Mother of Three 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa