Otak2 ayam goreng

Siwi
Siwi @bunskitchen1002
Bogor

Kesukaan si anak ganteng ngemil otak2..mari lah di eksekusi buat cemilan bisa jg utk lauk makan..hehe

Otak2 ayam goreng

48 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan si anak ganteng ngemil otak2..mari lah di eksekusi buat cemilan bisa jg utk lauk makan..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
30 pcs
  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 lbrdaun bawang
  5. 2 buahwortel di parut
  6. secukupnya garam
  7. sedikitgula pasir
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. 5 sdmair es
  10. 1 butirtelor
  11. 4 sdmkaldu ayam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Blender ayam, telor, bumbu air es n kaldu

  3. 3

    Masukan kedlm wadah bersih masukan garam gula daun bawang wortel dan tepung aduk rata smua adonan

  4. 4

    Siapkan meja kerja atau wadah utk membuat otak2 taburi sagu kemudian ambil 1 sdm adonan kemudian guling2kan

  5. 5

    Didihkan air ksh minyak sedikit sampai mendidih

  6. 6

    Masukan adonan otak2 yg sdh di bentuk sesuai selera

  7. 7

    Rebus sampai otak2 mengambang, kemudian tiriskan

  8. 8

    Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Otak2 ayam goreng siap di sajikan utk keluatga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siwi
Siwi @bunskitchen1002
pada
Bogor
ibu rumah tangga dgn 3 anak, hobby nya memasak, selain mengurus anak n keluarga sambil berbisnis usaha makanan dari rumah dgn label buns kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa