Usus tempe bumbu kecap

Nur Aisyah Almadiena
Nur Aisyah Almadiena @cook_7249742

Lagi ngidam usus...otak atik jadinya maknyuuus😊

Usus tempe bumbu kecap

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam usus...otak atik jadinya maknyuuus😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 250 gramusus ayam(saya beli sebungkus di tukang sayur)
  2. 1 papantempe
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit
  6. Daun bawang
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGaram
  10. Bisa tambahkan bawang prei
  11. Secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan usus dan kemudian potong2 menjadi bagian kecil2

  2. 2

    Rebus usus selama kurang lebih 10 menit agar tidak terlalu keras

  3. 3

    Potong tempe menjadi kotak2 kecil

  4. 4

    Goreng usus dan tempe setengah matang. Dipisah,jangan digoreng bersamaan

  5. 5

    Haluskan Cabe besar,cabe rawit,tomat,bawang merah.tambahkan gula dan garam secukupnya

  6. 6

    Iris daun bawang dan teruh diatas bumbu halus

  7. 7

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus.tambahkan kecap manis sesuai selera.Beri sedikit air,tumis hingga bumbu matang.

  8. 8

    Masukkan usus dan tempe yg telah digoreng setengah masak...aduk hingga rata.

  9. 9

    Angkat jika usus sudah matang,koreksi rasa.

  10. 10

    Oseng usus tempe bumbu kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aisyah Almadiena
Nur Aisyah Almadiena @cook_7249742
pada

Komentar

Resep Serupa