Tempe bumbu kecap

Name: Tempe bumbu kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong tempe; 3 buah cabe ijo; 1 lbr daun salam; 2 buah cabe merah; 2 sdk makan air asam; 2 iris tipis lengkuas; 1 sdk teh terasi goreng/sangrai; 5 sdk makan kecap atau sesuai selera; secukupnya gula merah garam; sedikit minyak untuk menumis bisa juga di tambah margarin; 3 bawang merah; 1 bawang putih

R Reska Susilawati @r3ska

makanan favorit anak ku. ini termasuk masakan jaman dulu. tapi enak..

Lebih banyak

Tempe bumbu kecap

R Reska Susilawati @r3ska

makanan favorit anak ku. ini termasuk masakan jaman dulu. tapi enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

1/2 potongtempe
3 buahcabe ijo
1 lbrdaun salam
2 buahcabe merah
2 sdk makanair asam
2 iristipis lengkuas
1 sdk tehterasi goreng/sangrai
5 sdk makankecap atau sesuai selera
secukupnyagula merah garam
sedikitminyak untuk menumis bisa juga di tambah margarin
3bawang merah
1bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tempe potong dadu goreng dan tiriskan
2

Bawang merah dan bawang putih cincang halus.
3

Cabe merah dan cabe ijo potong bulat. kira2 1cm
4

Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukan cabe, lengkuas, terasi dan salam. tumis sebentar kemudian masukan gula, garam, kecap dan terasi. terakhir air asam. kalo saya sukanya kecap nya agak banyak dan agak manis.
5

Setelah itu masukan tempe goreng. aduk sampai bumbu rata. siap di sajikan.