Soun Goreng ala Kondangan

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi

Ini gara2 pergi kondangan telat, hidangannya habis tinggal koret2an. Si kecil yang sudah berharap makan sogo kecewa berat :-(
Gpp cinta, mamak bisa bikin yang lebih enyak...

Soun Goreng ala Kondangan

Ini gara2 pergi kondangan telat, hidangannya habis tinggal koret2an. Si kecil yang sudah berharap makan sogo kecewa berat :-(
Gpp cinta, mamak bisa bikin yang lebih enyak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatsedang soun (merknya lupa, ada talinya benang merah putih)
  2. 5 bawangmerah iris tipis,
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 1/2 sdt lada, ulek halus
  5. 2 butirkemiri,
  6. 2 buahsosis iris sero,
  7. 1 batang wortel,
  8. segenggam jamur kuping,
  9. 1 batangdaun bawang dan daun sledri sebagai pelengkap
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 ekordada ayam suwir2,
  12. 4 butirbakso iris tipis
  13. secukupnyaGaram/bumbu penyedap ,
  14. 1 buitrtelur yang besar,

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam soun sampai lunak dan tiriskan

  2. 2

    Campurkan kecap manis ke dalam soun lunak

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris & bumbu ulek bersamaan sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan telur, ayam suwir, bakso, sosis, jamur kupig dan semua pelengkap, masak sampai wortel matang

  4. 4

    Cek rasa, buat sedikit lebih kuat ya moms karena akan dicemplungi soun lunak.

  5. 5

    Terakhir masukkan soun lunaknya dan aduk2 sampai bumbu merata.

  6. 6

    Sogo al kondangan sudah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada
Jababeka, Cikarang Bekasi
Cook, Eat, Sleep 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa