Rebus sosis dengan air secukupnya. Rebus setengah matang saja.

Haluskan bawang putih dan cabai (jika cabai ada). Bisa dihaluskan dengan cobek atau hanya di cincang halus.

Setelah sosis selesai di rebus. Keluarkan sosis dan potong miring.

Panaskan mentega untuk orak arik telur. Lalu tambahkan sedikit garam. Angkat setelah telur berwarna ke-emasan

Panaskan mentega, lalu masukan bawang yang sudah di haluskan, sosis yang sudah dipotong. Tumis hingga harum dan telur yang sudah diorak-arik. Lalu masukkan nasi hangat ke dalam penggorengan. Tambahkan garam, kecap asin, gula sesuai dengan selera. Aduk sampai merata.

Sajikan dengan krupuk atau parutan keju di atasnya.