Binte maknyus
sulfiani @Ani_HNIJavaFrozen
Cara Membuat
- 1
Campur jagung manis dan jagung pulut,lalu rebus dalam 5liter air.
- 2
Sambil menunggu jagungnya matang,bersihkan ikan lalu rebus ikan dgn sdkit air smpai matang.angkat,sisa air rebusan tuangkan ke dalam air rebusan jagung.suir suir ikan,lalu tumbuk smpai halus.
- 3
Rebus ubi smpai matang.angkat,sisihkan.
- 4
Jika jagung sdh setengah matang,masukkan ikan yg sdh d haluskan.kemudian ambl beberapa potong ubi,haluskan dan campurkan jg bersama rebusan jagung. masak terus hingga matang.jika merasa air kurang boleh d tambahkan air lg,sampai jagung benar2 empuk.tambahkan garam.
- 5
Jika sudah matang,sajikan dalam mangkok,tambahkn lg ubi rebus,dan bumbu pelengkap sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang ibu rumah tangga yg merangkap jd agen HNI dan jualan Frozen Food drmh 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Binte Binte
Makanan kampung halaman, tiap pagi orang sana makan binte n tinutuan (bubur manado). Lagi hamil2 gini tetiba kepengen binte udah bbrp hari tapi maless masaknya wkwkwk. Setelah makan lumayannn terobati kangen masa kecil. Aslinya wajib pakai jagung pulut warna putih. Jd kalau direbus kuahnya mengental, jagung empuk, manis, dan kenyal. Kalau pakai jagung kuning sama sekali gak kental + keras. Beda sihhhh tapi gak ada dijual disini wkwkwkwk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2682591
Komentar