Sqyur asem pedes manis

Name: Sqyur asem pedes manis
Yield: 3 porsi mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ukuran kecil nangka; 1 labu siam ukuran sedang dipotong2; 10 biji buah melinjo; segenggam daun melinjo; 1 buah jagung dipotong kecil2; 3 buah kacang panjang panjang potong2; bumbu geperek: 3 ruas lengkuas, 2 buah asam, 2 lbr daun salam; bumbu ulek:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe nerah keriting; 4 buah cabe rawit merah; 1 bks terasi ukuran kecil; 3 iris gula merah

Sahri Maida @cook_7479008

Lagi flu pengen yg pedes tapi seger.. jdilah masak ini..

Lebih banyak

Sqyur asem pedes manis

Sahri Maida @cook_7479008

Lagi flu pengen yg pedes tapi seger.. jdilah masak ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi mangkuk

4 potongukuran kecil nangka
1labu siam ukuran sedang dipotong2
10 bijibuah melinjo
segenggamdaun melinjo
1 buahjagung dipotong kecil2
3 buahkacang panjang panjang potong2
bumbu geperek: 3 ruas lengkuas, 2 buah asam, 2 lbr daun salam
bumbu ulek:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe nerah keriting
4 buahcabe rawit merah
1 bksterasi ukuran kecil
3 irisgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dan camourkan daun salam serta lengkuas hingga m3ndidih
2

Masukan sayur yang sudah dipilih mulai dari yang agak keras sampe sayur yang lunak
3

Masukan irisan gula merah
4

Masukan bumbu ulek dan garam kemudian aduk rata
5

Tunggu 5-7 menit sampe mulai mendidih lalu tes rasa
6

Matikan api dan hidangkan