Tumis Kerang Kecap

senjayanii
senjayanii @senjayanii
Tangerang

Abis nyemil buka puasa, enak nya makan kerang ni. Berhubung pada nggak suka pedas, jadinya dikecap aja.

Tumis Kerang Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Abis nyemil buka puasa, enak nya makan kerang ni. Berhubung pada nggak suka pedas, jadinya dikecap aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 300 gramkerang dara kupas
  2. 2 buahtahu putih ukuran sedang dipotong kotak kecil
  3. 5 sendokkecap manis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 buahcabe merah diiris
  6. 2 buahdaun salam
  7. 1 batangdaun kemangi (opsional)
  8. 100 mlair
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmlengkuas
  13. 1 cmjahe
  14. 1/2 sdtlada
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tunggu hingga harum.

  2. 2

    Masukkan 100 ml air, masukkan kecap dan daun salam. Koreksi rasa, selanjutnya masukkan tahu.

  3. 3

    Kemudian masukkan kerang, tunggu hingga air kering dan kerang empuk.

  4. 4

    Terakhir masukkan cabe, daun bawang, kemangi. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
senjayanii
senjayanii @senjayanii
pada
Tangerang
si emak amatiran di dapur 😹🙏✌ | IG: @senjayanii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa