Tumis Kerang Kecap

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Lamaaaaa bgt g makan kerang, trakhir mgkn hampir 6bln saya g makan kerang lg bun. Bukan krn g musim, tp g trpikir utk bli kerang 😄 wkwkwkwkw.
Recook dr resep kakak ipar saya di Sidoarjo. Klo masak kerang kecap, dkasih cabe banyak biar serumah pada keracunan 😄😄😄 tp anehnya, pada sukak itu bun 😮

Tumis Kerang Kecap

16 orang berencana membuat resep ini

Lamaaaaa bgt g makan kerang, trakhir mgkn hampir 6bln saya g makan kerang lg bun. Bukan krn g musim, tp g trpikir utk bli kerang 😄 wkwkwkwkw.
Recook dr resep kakak ipar saya di Sidoarjo. Klo masak kerang kecap, dkasih cabe banyak biar serumah pada keracunan 😄😄😄 tp anehnya, pada sukak itu bun 😮

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 125 grkerang (cuci, bersihkan)
  2. 1 kotaktempe (potong dadu, goreng)
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 250 mlair
  6. sesuai seleragaram & gula
  7. 🍲 bumbu kasar :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyacambah ale
  12. 1 buahcabe hijau (potong serong)
  13. 1 buahcabe merah (buang biji, potong serong)
  14. 5-10cabe rawit (potong serong)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu kasar hingga harum. Masukkan kerang & tempe, aduk2.

  2. 2

    Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, kecap manis. Masak dg api kecil hingga kesat.

  3. 3

    Tumis kerang kecap, siap disajikan dg nasi hangat 😆 hmmm,..nyam nyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa