Cuci ikan peda kemudian belah menjadi masing masing dua bagian. Kupas pete belah menjadi dua

Iris bumbu bawang merah bawang putih cabe tomat

Siapkan minyak goreng diwajan masukan bumbu iris kemudian tumis masukan gula garam masako air pete lalu masukan ikan peda tunggu sampai air menjadi sedikit matang angkat sajikan