Ongol-Ongol Tepung Sagu

Bahan dan caranya sederhana banget...tapi rasanya,,,luar biasa...enakk..manis, kenyel-kenyel gitu...☺😊
Ongol-Ongol Tepung Sagu
Bahan dan caranya sederhana banget...tapi rasanya,,,luar biasa...enakk..manis, kenyel-kenyel gitu...☺😊
Cara Membuat
- 1
Campur air 400 ml bersama dengan gula merah+gula pasir+santan, masak hingga gula larut lalu sisihkan dan diamkan sampai suam-suam kuku.
- 2
Sisa air 300 ml campur bersama dengan tepung sagu, lalu aduk merata sampai tepung tidak menggumpal.
- 3
Campur larutan air gula + air tepung sagu, beri minyak, aduk rata dan masak adonan si wajan anti lengket.
- 4
Aduk adonan sampai menggumpal, adonan harus terus di aduk-aduk tidak boleh di diamkan karenan nanti akan gosong dan.
- 5
Pindahkan adonan ke loyang, ukuran loyang disesuaikan, saya pakai ukuran loyang 2 kotak yang biasa untuk brownies. Olesi dulu loyang dengan sedikit minyak dgn rata
- 6
Kukus adonan kurang lebih 30 menit, tutup panci kukusan dengan kain, supaya air uap tidak masuk ke adonan.
- 7
Lalu keluarkan dalam adonan, di potong-potong kotak lalu balurkan dengan parutan kelapa.
- 8
Untuk lapisan kukus parutan kelapa yang sudah di berikan garam dan daun pandan.
- 9
Selamat mencoba😊😊😊
Resep Serupa
-
Ongol ongol Tepung Sagu Ongol ongol Tepung Sagu
Ceritanya pengen makan jajanan tradisonal yg mudah dan murah bahan2nya heheheh.. eh ketemu resep mba megie 🙇 ini resepnya pas banget tanpa icip2 karna lagi puasa eh pas buka puasa di cicip paaasss mantap tanpa kurang dan lebih apapun.. maafkeun foto yg cuma segini karna d tinggal magrib eh cuma sisa 3 biji kecil2 ini rocha novalina -
Ongol-Ongol tepung sagu Ongol-Ongol tepung sagu
Penasaran sama rasanya ongol ongol😊,kemudian nyoba bikin sendiri dan ternyata simpel,mudah dan lumayan cepat😘rasanya enak,kenyil kenyil gitu kalau sudah di gigit🤤#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Ongol-ongol tepung sagu Ongol-ongol tepung sagu
Ini adalah kue kesukaan, penggunaan tepung sagu aren ternyata bisa juga ya, baru tahu juga ada tepung kemasan gini, lalu saya mencobanya 🤗 biasanya ibu saya selalu buat dengan tepung sagu asli yg masih basah itu yang maaf agak berbau, tp untuk tekstur tepung ini dan sagu yg asli memang berbeda, jika tepung ini tidak terlalu bening hasilnya mungkin karena saya pakai susu 🤭 tapi untuk rasa memang sama dan enak sekali 🤤😋Sebenarnya membuat kue ini tidaklah ribet dan susah, cuma Kalo mau buat siapkan tenaga ekstra untuk mengaduknya, harus cepat dan tidak boleh lengah 😀 sesuai lah sama hasilnya yang enak banget 👍Nb: jika masih bersisa, masukkan ke dalam kulkas dan bisa di kukus jika mau di makan lagi (tp adonan tanpa kelapa ya).#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#PekanPosbarManisGurih#OlahanTepungSagu#OngolOngolTepungSagu#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Ongol ongol tepung sagu Ongol ongol tepung sagu
Ongol ongol tepung sagu anti gagalDari kecil suka sekali namanya jajanan pasar dan mama suka sekali bikin makanan ini...pokoknya enak banget Mitha Azmi -
(490) Onggol Ongol Tepung Sagu (490) Onggol Ongol Tepung Sagu
08.08.2024.Bismillah.. Selama ini sy kira bikin ongol2 tuh susah. Ternyata gampang dan cepat. Anak sy yg pertama suka banget sama ongol2. Selama ini suka beli, tp beberapa bulan yll, sy dapat pesanan ongol2. Akhirnya beranikan diri utk bikin. Cari2 di CP, ketemu resepnya teh Dien @dapurdien_3011 ini enak bangeet.. Sejak pertama bikin sampai sekarang, sudah sering bikin. Jadi bakulan juga. Jazaakillahu khoiron teh..Buat teman2.. Coba bikin yuk...#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Kiarra Cookies n Cakes -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
#JemputRejeki #SiapRamadan#AntiRibet #MurahMeriah Aldindan's Kitchen -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Makanan semasa kecil yang selalu buat rindu, manis, lembut dan gurih kelapaku buat nagih pastinya. Enjoy it🤤 Rusdi Lastaida Simbolon -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Tiba-tiba teringat kue ini. Udah lama gak makan kue zaman, kue kampung, jajanan pasar, kue tradisional ..... "ongol-ongol sagu". Langsung dibuat daripada kepikiran terus mau makan kue ini. Yuuuk....masak....🙆 bubunIrma -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Kamis, 11 Februari 2021/#329Ini penganan tradisional yang paling disukai paksu.. Teringat awal menikah, dikasih tahu bumerku (rahimahallah) bhw anaknya itu paling doyan jajanan jadul salah satunya ongol-ongol yg terbuat dari sagu.. Jajanan ini memang sudah mulai langka dari zmn dulu, klo adapun dijual sudah berganti bahannya bukan sagu lagi tapi tepung hunkwe..Akhirnya ceritanya belajarlah bikin ongol-ongol dari mamahku (rahimahallah). Tp waktu itu, gak pake takaran , pake feeling aja nakarnya..Nah kemarin teringat lagi, pas liat buku resep ada resep ongol-ongol .. Penganan sederhana hanya 3 bahan : tepung sagu (warnanya tepungnya tuh butek), gula aren asli, dan kelapa parut.. Klo di kampungku nyebut tepung sagu itu sebagai "tipung kawung", jadi tepung yg berasal dari batang kawung (pohon aren).Eh ternyata yg doyan kue ini bukan hanya paksu, anaknya paksu juga.. Bikin ini gak pake lama, enak hangat kenyal kenyil dimakan.. Manis gula aren, gurih kelapa parut itu paduan yg sempurna.. Yuk ah bikin juga.Source : Buku resep majalah femina taun 1999#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek Mira_Jabir -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
Bicara tentang Mama tidak akan ada habisnya, 43 thn saya hidup bersama beliau melalui suka maupun duka.Di minggu pertama ini, untuk mengenang beliau, saya buat ongol-ongol. Salah satu penganan yang Mama suka, dan kebetulan saya juga suka sekali. Walaupun sekarang kita sudah tidak bisa ngemil penganan ini bareng-bareng, kenangan itu tidak akan pernah hilang.Sumber resep : Mildarenikitchen#NgemilBarengIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_Jakarta#week48 Windri Aries -
Ongol-ongol Sagu Ongol-ongol Sagu
3 hari yg lalu belanja ke pasar Inai/Dayak ( cuma hari Senin dan Kamis) nemu sagu yg kelihatan msh fresh. Memang aromanya khas sagu. Pikir-pikir dah lama ta buat ongol-ongol dari sagu nih. Akhirnya terbelilah sagunya. Karena ksibukan yg padat merayap ga sempet meolah langsung. Jadi jemur dulu tu sagu. Nah pas ada waktu agak slow bolehlah buat. 😂 sebenarnya tekstur sagu ongol-ongol tu agak kenyal dan sedikit padat. Tapi mungkin balik keselera ajalah. Sempet sebelumnya pernah bikin, ... baik yg padet dan sedikit padet, menurutku sama aja ....enaknya... 😁 bagi penyuka jajanan tradisional kita ini.#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron Annaswa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar