Lapis Daging ala dewi
akhirnya jadi juga. lagi2 karena salah masak (salah masak terus yaa). hmmm..
tadinya beli daging sapi buat masak sapi teriyaki, sdh prepare semua bahan teriyaki...eh ga tau nih pikiran kemana, kok dagingnya saya rebus :D pas sampe setengah matang baru inget.. lhoooo kok direbus
hikss....
akhirnya putar otak, liat persediaan bumbu di kulkas, dilemari.. huff cm nemu beberapa bahan aja.. bikin apa ini.. (think,think,think)
akhirnya saya masak aja deh, ga tau nih jadi apa.. and then taraaaaa.. jadi deh. hmmm liat modelnya seperti lapis dan semur ya.. ga tau deh ini namanya apa, daripada bingung saya kasih nama lapis daging ala dewi, soalnya masak ala kadarnya, hehehe.. setelah saya incip ternyata rasanya ueenaaakkkk.. yummy, apa lagi dimakan pake nasi hangat.. tambah leukoh.. sama sambel terasi.. hmmmm makin maknyusss..
Lapis Daging ala dewi
akhirnya jadi juga. lagi2 karena salah masak (salah masak terus yaa). hmmm..
tadinya beli daging sapi buat masak sapi teriyaki, sdh prepare semua bahan teriyaki...eh ga tau nih pikiran kemana, kok dagingnya saya rebus :D pas sampe setengah matang baru inget.. lhoooo kok direbus
hikss....
akhirnya putar otak, liat persediaan bumbu di kulkas, dilemari.. huff cm nemu beberapa bahan aja.. bikin apa ini.. (think,think,think)
akhirnya saya masak aja deh, ga tau nih jadi apa.. and then taraaaaa.. jadi deh. hmmm liat modelnya seperti lapis dan semur ya.. ga tau deh ini namanya apa, daripada bingung saya kasih nama lapis daging ala dewi, soalnya masak ala kadarnya, hehehe.. setelah saya incip ternyata rasanya ueenaaakkkk.. yummy, apa lagi dimakan pake nasi hangat.. tambah leukoh.. sama sambel terasi.. hmmmm makin maknyusss..
Cara Membuat
- 1
rebus daging hingga empuk, setelah empuk dinginkan, potong tipis-tipis atau sesuai selera. agar daging lebih empuk lagi, bisa di pukul2 atau tusuk2 menggunakan garpu setelah di potong2.
- 2
haluskan semua bahan yang harus dihaluskan. setelah halus, panaskan minyak lalu tumis hingga harum
- 3
setelah harum, masukkan daging aduk rata sebentar lalu masukkan air kaldu, beri garam, gula pasir, kecap manis. aduk rata dan diamkan hingga air meyusut atau setengah kering. ( nyemek-nyemek ) bahasa jawanya gitu.. hehehe
setelah air menyusut, matikan api dan siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Daging Lapis Daging
Masih edisi #DiRumahAja, anak-anak langsung request lapis daging pas liat mamanya beli daging. Cek bumbu ternyata ready semua, OK deh kita bikin...😍😍 Yuk bunda, kita masak ❤️❤️
-
Lapis Daging Lapis Daging
Dapat daging kambing bingung mau di bikin apa mom, favorit tiap idul adha masak lapis daging, endulll tak kendul kendul..
-
Lapis Daging Lapis Daging
Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul
-
Lapis Daging Lapis Daging
Lapis daging ini enak dan kesukaanku ditambah dengan acar matang. Hemm....yummy
Tri Retno Ningtyas -
Lapis Daging Lapis Daging
Kebetulan Isi Piringku merupakan program kantor saya, jadi punya kotak makan isi piringku. Saya buat lapis daging ala justtryandtaste.com. Isi piringku berisi: nasi, sayur sop, lapis daging, perkedel, dan belimbing.#PekanPosbar #IsiPiringku #MRT23_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron
-
Lapis Daging Lapis Daging
masih punya Daging Sapi untuk #BancaanOnlineBarengCookpad ..enaknya dimasak Lapis Daging aja..Lezat rasanya dan mudah membuatnya.#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Lapis Daging Lapis Daging
Ada daging sapi di kulkas bingung mau di masak apa, lagi males masak yang ribet, jadi bikin lapis aja yang bumbunya sikit tapi rasanya mantap😍Source: Sukma_Cuisine#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#olahandaging#lapisdaging
-
Lapis Daging Lapis Daging
Biasanya daging sapi sering saya olah jadi rendang. Kali ini saya mencoba dibuat Lapis daging.Baru pertama kali coba, dan rasanya cocok di lidah. Keluarga suka, khususnya anak2, karna bahan nya gak pakai cabai, jadi gak pedes.😀Masaknya juga simple yah..Resep saya recook dari mba Fensi.Makasih resepnya mba.🙏Lapis daging ini juga cocok buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga saya mendapatkan bonus #eBook dari Cookpad.😍Source; Fensi Safan#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Lapis Daging Lapis Daging
Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya
-
Lapis Daging Lapis Daging
dirumah ada acara muslimah, berhubung di freezer ada daging, akhirnya, cas cis cus nyari resep olahan dagingDari beberapa,Ketemulah satu resep dari bunda susie agung, resep daging lapis, berbuhung tersepona sama hasil bunda susie akhirnya langsung cobain perdana, langsung buat acara,,Yang penting yakin jadi gitu ajah,😆 tapi serius enak resepnya bunda susie, wangi rempah kayu manis dll berasa,,Karna jumlah bahan utama saya berbeda dari resel bunda susie, jadi untuk banyak bumbu pun saya sesuaikan sendiri,Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lapis Daging Lapis Daging
Punya daging sedikit, pengen buat rendang tapi kapan hari sudah bikin, lagian kebayang lamanya masak jadi pindah haluan aja wes ke lapis daging aja,hehe... lebih cepet, praktis dan lebih simple bumbunya.
-
Lapis Daging Lapis Daging
Ibu saya sering masakin saya lapis daging. Saya tidak pakai cabe merah supaya tidak pedas untuk dimakan anak balita saya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar