Bakwan jagung rawit

Anak Kost
Anak Kost @anakkost
Jakarta

Seneng banget sama gorengan, tapi di abang-abang gorengan gak ada bakwan jagung, jadi bikin sendiri aja deh. Ternyata gampang kok. Bisa buat buka puasa, tapi kata Mama jangan banyak-banyak biar ga eneg karena minyak dan tepungnya 👌🏻

Bakwan jagung rawit

21 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget sama gorengan, tapi di abang-abang gorengan gak ada bakwan jagung, jadi bikin sendiri aja deh. Ternyata gampang kok. Bisa buat buka puasa, tapi kata Mama jangan banyak-banyak biar ga eneg karena minyak dan tepungnya 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 bonggoljagung, sisir bulirnya
  2. 5 siungbawang merah, haluskan
  3. 5 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 batangdaun bawang, cincang
  5. 1/2 sdmkaldu sapi
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 5 butircabe rawit merah, iris halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan jagung dari 1 bonggol

  2. 2

    Campur dengan bawang merah dan putih yang telah dihaluskan, lalu irisan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Hingga adonan mengental. Tambahkan kaldu untuk perasa, sambil dicicipi.

  4. 4

    Campurkan sisa jagung yang belum dihaluskan. Jika adonan kurang kental atau terlalu encer bisa ditambahkan telur atau terigu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak Kost
Anak Kost @anakkost
pada
Jakarta
Lidah big boss, budget anak kost
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa