Vegetable with Abalone

Name: Vegetable with Abalone
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 2 cm jahe; Bumbu tambahan :; 2 sdm saos tiram; 1 sdt masako; 1/2 sdt gula pasir; 70 ml air; Bahan isian :; 10 buah asparagus; 1 buah wortel (sy pake setengah,coz wortel nya gede); 1/2 brokoli (bleh di skip); 4 ekor kerang abalone

Kar Mi La @cook_7991638

Pas lg jalan ke pasar,jarang" ada pedagang yg jual asparagus murah meriah.
Trus kepikiran tuk bkin makanan yg enak,sehat n ga ribet ☺️

Lebih banyak

Vegetable with Abalone

Kar Mi La @cook_7991638

Pas lg jalan ke pasar,jarang" ada pedagang yg jual asparagus murah meriah.
Trus kepikiran tuk bkin makanan yg enak,sehat n ga ribet ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Bumbu halus :
5 siungbawang putih
2 cmjahe
Bumbu tambahan :
2 sdmsaos tiram
1 sdtmasako
1/2 sdtgula pasir
70 mlair
Bahan isian :
10 buahasparagus
1 buahwortel (sy pake setengah,coz wortel nya gede)
1/2brokoli (bleh di skip)
4 ekorkerang abalone

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan isian
2

Potong" sesuai selera,rebus bahan (kecuali abalone) biar pas numis ga terlalu lama
3

Tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan sayuran,aduk rata
5

Masukkan abalone,aduk" rata dan tambahkan air serta bumbu tambahan lainnya (kecuali campuran tepung maizena)
6

Koreksi rasa,jika sudah pas tunggu hingga mendidih dan kecilkan api.lalu masukka tepung maizena yg sudah di larutkan kedalam air. Aduk" rata hingga air mengental.
7

Setelah mengental,matikan api dan sajikan