Oseng TEKO ( TEmpe dan KOl)
Hari ini hari minggu, dari semalam udah kepikiran malas ke pasar karna pasti bakal rame banget. Pagi2 sebelum si baby bangun udah berasa laper apalagi suami yang lagi diet dari semalam dia udah ngga makan 😊
Bongkar kulkas cuma nemuin tahu, tempe, sosis, nugget, dan sayurnya cuma ada kol.
Daripada mesti beli di warung jadilah saya mengolah apa yang ada di kulkas tadi 😊
Saya olah kol dan tempe jadi satu kesatuan, yang lainnya jadi lauknya 😊
Kolnya saya masak ngga sampai matang sekali biar ada sensasi "krekes krekes" dan tempe juga ngga saya goreng karna saya juga ngga suka terlalu banyak mengkonsumsi minyak 😉
Oseng TEKO ( TEmpe dan KOl)
Hari ini hari minggu, dari semalam udah kepikiran malas ke pasar karna pasti bakal rame banget. Pagi2 sebelum si baby bangun udah berasa laper apalagi suami yang lagi diet dari semalam dia udah ngga makan 😊
Bongkar kulkas cuma nemuin tahu, tempe, sosis, nugget, dan sayurnya cuma ada kol.
Daripada mesti beli di warung jadilah saya mengolah apa yang ada di kulkas tadi 😊
Saya olah kol dan tempe jadi satu kesatuan, yang lainnya jadi lauknya 😊
Kolnya saya masak ngga sampai matang sekali biar ada sensasi "krekes krekes" dan tempe juga ngga saya goreng karna saya juga ngga suka terlalu banyak mengkonsumsi minyak 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kol dan iris tipis. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lungkuas, kunyit, cabe rawit, cabe merah besar, garam, gula, kemiri.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukka bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum, masukkan bawang bombay yang telah dicincang. Aduk rata. Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong memanjang (3x1 cm), aduk rata. Masak hingga tempe setengah matang. Kemudian masukkan kol, garam, gula sampai rasa dirasa cukup sesuai selera. Aduk kembali dan tunggu hingga masak.
- 4
Matikan api, angkat dan tata di wadah.
Siap untuk disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar