Udang Pedas Tanpa Santan

Anis Retnoningsih
Anis Retnoningsih @anis_1520
Turen Malang

Ceritanya dikasih udang sm mertua sebanyak 5kg saking banyaknya bingung mau dimasak apa akhirnya dimasak pedas tanpa santan 😁 nikmat buat berbuka 😊

Udang Pedas Tanpa Santan

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikasih udang sm mertua sebanyak 5kg saking banyaknya bingung mau dimasak apa akhirnya dimasak pedas tanpa santan 😁 nikmat buat berbuka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 15 bijiCabai rawit (sesuai selera)
  5. 4 bijiCabai kriting (sesuai selera)
  6. secukupnyaLaos
  7. 1 bijiJahe
  8. 4 bijiKemiri
  9. 1 shasetLada bubuk (ladaku)
  10. 5 lbrDaun jeruk purut
  11. secukupnyaGaram
  12. sedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu

  2. 2

    Masukan bumbu yg sudah halus dalam wajan tumis

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng 1 sendok makan

  4. 4

    Bila bumbu sudah setengah matang masukan udang (tanpa kupas)

  5. 5

    Tambahkan air sekitar 500ml

  6. 6

    Tambahkan bumbu (garam,gula) dan masukan daun jeruk purut

  7. 7

    Tunggu sampai benar benar matang dan volum air sudah berkurang

  8. 8

    Matikan kompor udan pedas siap disajikan bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Retnoningsih
Anis Retnoningsih @anis_1520
pada
Turen Malang

Komentar

Resep Serupa