Gepuk daging sapi

septiy
septiy @cook_6206497
jawa tengah

resep ini aku buat soalnya temanku habis buat ini jadi kpengen😂 ga disangka rasanya maknyusss hehe..ini aku bikin untuk yg kedua kalinya..endes pokoknya😉

Gepuk daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini

resep ini aku buat soalnya temanku habis buat ini jadi kpengen😂 ga disangka rasanya maknyusss hehe..ini aku bikin untuk yg kedua kalinya..endes pokoknya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 ruaskunyit
  8. lengkuas (agak banyak ya 1bulatan yg besar)
  9. 1 bkssantan kara
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula merah
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. 2 batangserai
  14. daun salam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih daging iris2, tambahkan serai, daun salam dan sdikit garam lalu presto 20menit, angkat lalu pukul2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Blender lengkuas sampai halus, daripada cape parut2 :D

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan air lalu santan lalu masukkan dagingnya,garam gula kaldu secukupnya (sy patke air bekas rebusan daging) lalu tambahlan lengkuas yg sudah halus td diatasnya, tunggu sampai menyusut.

  5. 5

    Siap digoreng sebelum disajikan (ga sempat foto pas sudah digorengnya hihi)selamat menikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septiy
septiy @cook_6206497
pada
jawa tengah
I LOVE COOCKING😍 Happy day, Happy cook😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa